salumeria-upnea-marchio-black

PANINO VEGANO

Ci chiamiamo Salumeria solo perché quando eravamo molto giovani non potevamo permetterci di andare al ristorante, ma al massimo, alla salumeria vicino casa che diventava per noi il migliore dei ristoranti. Per questo pur chiamandoci così abbiamo un’ampia gamma di specialità vegane che potete trovare nei nostri menù contrassegnate dal simboleto verde
Vegano panino 400min
spaghetto pomodorino fresco 400min

PRIMI PIATTI VEGANI

Il pomodoro è il protagonista indiscusso della cucina mediterranea. Diceva Platone che la perfezione risiedeva nell’Iperuranio, mia nonna nel pomodorino del piennolo del Vesuvio. In foto uno dei nostri primi piatti vegani.

ZUPPA COSì SI FA

In inverno nulla ti fa stare bene , come un abbraccio, o una zuppa calda.
zuppa del giorno 400min
Pasta patate popup 400 MIN

PASTA E PATATE CON TARTUFO

Uno piatto povero reinterpretato nel rispetto della tradizione napoletana

CAPERITIVO VEGANO

Uno piatto povero reinterpretato nel rispetto della tradizione napoletana
Pizza Vegan 400 MIN
Piatto Vegano 400min

PIATTO VEGANO

Con un pizzico di ironia abbiamo chiamato il nostro piatto vegano principale, il salumiere che guarda st’orto

PATATINE FRITTE

Le nostre patate vengono tagliate fresche, cotte prima sottovuoto e successivamente fritte in olio di arachidi. La cottura sottovuoto esalta i sapori e la consistenza di questo favoloso ortaggio.
patata pecorinoe pepe 400min

PANINO VEGANO

Vegano-panino-400-min.jpg

spaghetti con il pomodorino fresco

spaghetto pomodorino fresco 400min

ZUPPA COSì SI FA

zuppa del giorno 400min

PASTA E PATATE CON TARTUFO

Pasta patate popup 400 MIN

CAPERITIVO VEGANO (PER 4 PERSONE)

Pizza Vegan 400 MIN

PIATTO VEGANO

Piatto Vegano 400min

PATATA FRITTA LIME E PEPE ROSA

lime e pepe 400